入伏后，太阳像个火球挂在天上，走在路上像被蒸汽罩裹着，动一动就汗流浃背。可比起体感的热，更让人难受的是身体里的 “闷”—— 头总是昏昏沉沉，像塞了团湿棉花；白天困得眼皮打架，晚上却翻来覆去睡不着；稍微吃点油腻的，肚子就胀得像个气球……
其实，这都是三伏天的 “湿邪 + 暑气” 在搞鬼。中医说 “三伏天暑湿最盛”，湿气黏在身上，暑气钻进骨子里，身体就像被泡在湿热的泥潭里，怎么都提不起劲。而这时，藏在深山里的天麻，正是帮我们 “劈开” 湿热、找回清爽的好帮手。
三伏天的难受，往往从 “头” 开始。早晨起来头重如裹，工作时太阳穴隐隐作痛，到了下午更是昏沉得抬不起眼 —— 这是因为湿热困住了脾胃，气血上不了头，就像水管被淤泥堵了似的。
天麻被古人称为 “定风草”，它最擅长的就是 “通” 与 “清”。现代研究发现，天麻里的天麻素能帮着放松血管，让脑部气血流通顺畅，就像给堵塞的水管清淤；同时它还能安抚被暑气搅乱的神经，那些因为闷热睡不着、睡不香的人，用对了天麻，夜里能踏实不少。更妙的是，天麻性子平和，不像寒凉的凉茶会伤了三伏天本就脆弱的脾胃，哪怕天天用也不容易出问题。
天麻冬瓜汤：喝出一身轻
三伏天最怕 “又湿又热”，试试天麻配冬瓜。冬瓜是天然的 “祛湿海绵”，能把身体里多余的水湿吸走；天麻负责疏通头部气血，搭配姜片驱寒，一口汤下肚，从喉咙润到肚子里，连呼出的气都带着清爽。
天麻蒸蛋：补气血还不腻
三伏天出汗多，气血跟着跑，早上吃碗天麻蒸蛋，既能补能量又不加重脾胃负担。鸡蛋是 “天然营养库”，和天麻搭在一起，就像给身体装了个 “小马达”，吃完一上午都有精神。
好天麻才能有好效果。看产地，贵州黔东南雷公山的乌杆天麻生长在海拔 1200 米以上的山林里，昼夜温差大，天麻素含量比普通天麻高出2-4倍；看外形，优质天麻像个饱满的纺锤，表面有明显的 “鹦哥嘴”，掰开来断面是半透明的米白色，闻着有股自然的清香。
三伏天是一年里阳气最盛的时候，也是调理身体的黄金期。别让湿热耽误了精神头，每天花 10 分钟，用天麻炖碗汤、泡杯茶，把身体里的 “湿浊” 清一清，才能攒足力气过好这个夏天呀～
编辑：蚩尤苗父企划部
